La crise du corona et le confinement n'éloigne pas le plaisir de déguster les bons produits artisanaux.Commencer sa journée en dégustant un petit déjeuner d'exception: Nos cougnoles faites'maison'. Après le repas de midi, nous pouvons vous fournir un dessert unique: nos bûchettes crème au beurre ou crème fraîche. Vous recherchez une alimentation de qualité, saine et sûre, votre boulanger-pâtissier Alain Flament et son épouse Nicole vous proposent ses produits de boulangerie et de pâtisserie issus des plus anciennes recettes artisanales avec des produits 100% naturel . Goûtez nos pâtisseries et voyez comme le beurre exalte les arômes des ingrédients avec lesquels on les mélange, et cela sans aucune intervention chimique. Dégustez chaque semaine, une nouvelle tarte dans la plus pure des traditions artisanales et retrouvez la saveur typique de la bonne pâtisserie d'antan.
Nos produits artisanaux: :

a)glaces artisanales sans colorants ni arômes ou conservateur:
29 variétés sont disponibles sur commande;

-vanille, chocolat, moka
-spéculoos, strcciatella, caramel beurre salé
-cuberdon, nutella, menthe chocolat, citron
-rhum raisin, pistache, pistache broyées,amarena,
-glace avec tous les fruits de saison( fraises, cerises,etc..
-praliné fraise-banane, violette

b)Sorbets:
-coco, passion, kiwi, fraise, melon et mangue

c)Pizzas:
-jambon, Hawaïenne,
-Jambon/Champignons
-Bolognaise, Scampis, 4 fromages
-Napolitaine, Lardière.
(Sur commande ):

Grand choix de mignardises : 0.80€ et 1.40€

Bavarois   :
*** Fruits des bois : mousse de fruits rouges avec gélifié de framboises
*** New-Yorkais : mousse chocolat fondant avec crème fraîche, biscuit chocolat et ganaché
Crème fraîche : aux fruits, moka ou chocolat (sur commande) : voir prix des glaces
Gâteau de Glaces : vanille-praliné, vanille-chocolat, vanille-framboise (4pers :15€, 6pers :22.5€, 8pers :30€)
Crème au beurre : vanille, chocolat, moka (4pers :13€, 6pers :19.5€, 8pers :26€)
Zakouskis (assortiment à réchauffer) : 0.80€ la pièce.

Entrées (sur commande) :
- quiche lorraine (jambon-fromage),
- quiche au saumon fumé à l’aneth ;
- quiche aux poireaux,
- quiche aux champignons : 10.50€ pour 6 personnes


Pains surprises (sur commande) : tortue (34€) ou crocodile garnis de sandwichs (56€)
Pains spéciaux :
- Brioché (pt: 4€, gd: 5€)
- ou brioches pour le foie gras à 1.3€ la pièce,
- pain aux noix : en pain carré (pt: 3.20€, gd: 4.20€)
- ou en petits pistolets,
- petits pains de table (rolls blancs (0.30€)
ou picolos- césame, picolos (0.40€),
- pistolets (0.40€)


Cougnolles :
*** nature(250g=4€ , 500g=8€, 750g=12€, 1kg=17.40€)
*** sucre ou raisin (250g=4.35€, 500g=8.70€, 750g=13.05€, 1kg=17.40€)
***chocolat (250g=4.70€, 500g=9.40€, 750g=14.10€ ; 1kg=18.80€)

Nos truffes (produit « maison ») : savoureux et authentiques, 100% naturel et sans additifs
Suggestions cadeaux : offrez nos ballotins comportant un assortiment de truffes « maison » ou pralines (250g=9.50€, 500=19€) ainsi que nos galettes maison (1.70€ les 100g). ****************************************************************** .

                      Boulangerie La Gourmandise
     Flament Alain
     Chemin Paul Houtart,361
     7110 Houdeng-Aimeries

Téléphone: 064/ 22 43 52

******************************************************************** Le but premier de ce site est d'informer les consommateurs sur ce qu'ils consomment en essayant de leur faire comprendre que manger « propre », c'est mieux pour leur santé. Il y a lieu de distinguer les vrais boulangers artisans que nous sommes de ces ''cuiseurs de pains industriels''. Nous ne prétendons pas assurer des produits purement biologiques car l'air que nous respirons est déjà pollué. Cependant, nous garantissons des pains et autres produits sans additifs, entièrement pétris, façonnés et cuits sur notre lieu de vente. Trop souvent, derrière tant de nom ou marque de pains se cachent des pains ''dopés' aux additifs qui compensent la moindre qualité de certaines farines tout en faisant gagner du temps au boulanger. Mon combat pour un pain sans additif. Le logo Lepaindalain, c'est l'expression d'un véritable travail artisanal du pain et de la baguette. Artisan convaincu, je privilégie le goût et la conservation au naturel. Cessons d'être des« dopés » de l'artifice par nos mauvaises habitudes de consommation. Retrouvons le goût authentique des produits naturels, notre bien-être et notre santé d'abord.